兎徒然

うさぎのふきちゃんと、徒然なるままに日々を綴るブログ。

2021-04-20から1日間の記事一覧

フキふきいちご

スーパーでフキをみかけたので買ってきました。田舎で食べたフキってもっとアクがすごかったけど、これは大阪の水フキなんでしょうか?1分もゆがいたら美味しく食べれました。 皮を剥いて一晩お出汁に浸しておきました。 容器はもちろん野田琺瑯です。野田…