筍ごはん

　たけのこごはんランチしました(*'▽'*)

　すんごい身体怠くて…春って怠いなぁと…感染者が増えてるってあるけど、疲れがたまる時期でもあるから、体力低下してる方が増えてるのかも。

　ちゃんと味と香りがすることを、ありがたがっていただく。

　たけのこって、栗に似た風味があるのね。自分でゆがくまで知らなかった。

　新型コロナウイルスに罹患し、他の症状がおさまっても、味覚や嗅覚が戻らなくて職を失ったソムリエさんもいるらしい。なんてことだ、と思う…。

　香りはだいじ。

　筍ごはんには木の芽！

　デパ地下ならあるだろうと、仕事帰りに木の芽を求めて生鮮食品売り場をうろつくが、ない！

　筍ごはんなのに木の芽がないなんて一大事、、、しょんぼり帰っていたら、近所の花屋さんの軒先に山椒を発見し、ついさっき入荷してまだ値付けもしてないところをお買い上げ(*'▽'*)

　爽やか〜若葉の山の薫り。

　こちらは姫皮（筍の皮のやわやわのとこ）と、冷蔵庫の余り物をあわせたサラダ。

　蒸しキャベツ、ブロッコリーに、少し余ってた牛乳でホワイトソースをつくってかける。
　

　こちらは豚肉の山椒味噌。

　こちらの山椒は山椒粉です。花椒もかかってます。

　春の薫りを堪能しました！満足。

　食欲がとまらないふきちゃん…

 よくたべるね。

　食べながらもカメラ目線をくれました(^◇^;)

　写真慣れしてるなぁ。

　何事にも慣れが肝心でしよ。

　慣れに敵うものナシ、でし。

　かいちょはお料理やお絵かきは慣れてるでしね。ふきを撫でるのにも慣れてるでしね。