夏の味

　実家から荷物が届きましたー！

　とこぶし。

　キラキラして綺麗で、デッサンしたらいいよなぁとおもう。

　思うけど、たべました(｀・∀・´)

　オリーブオイル、白ワイン、塩胡椒にフェンネルで蒸しました。

　嬉しいのがこちら(*´꒳`*)

　ところてんです。まずは三杯酢で。つるん。

　さ、できました。

　暑すぎて盛り付ける間際にちょっと気分が悪くなり、テキトーに乗せる。

　タコのサラダ〜

　大根とオクラ、梅ドレッシングでさっぱりと。梅ドレッシングは、梅ペーストに醤油、お酢、生姜をいれました。

　梅ペースト自体も母が作って送ってくれたもの。固い梅に当たってしまい、仕方ないからペーストにしたらしいけど、これめっちゃ使える〜。うどんとかにもいいよね。

（好きな食べ物ランキング1位は迷うけど、梅かも…。）

　翌日は野菜炒めと枝豆をプラスして。

　お味噌汁の実も、届いたあおさです。やっぱり香りが違うなぁ、と。

　ところてんは味変えできなこに。

　田舎はところてんの原材料の天草が特産で、お盆にはお供えになくてはならないもの。

　夏休みになると、浜でいつも誰かしらがドラム缶で火を焚いて、天草を煮出していた。

　当時はあちこちからいただき、その貰う量がひとりにつきたらいいっぱい、とか鍋いっぱい、とかで…お盆になると一日5食くらいところてんだった。

　私にとっては、夏の味はかき氷よりところてんです。

　

　ぷき！

　ふきちゃんはエアコンの部屋。それでも最近はだらーっと寝ている。

　脱ぎたいでし！！