兎徒然

うさぎのふきちゃんと、徒然なるままに日々を綴るブログ。

料理

南部鉄器で魚焼きグリル最大活用

ふきちゃんただいま(^ω^) かいちょ、おかえりでし。体調大丈夫でし?ちゃんとごはんたべたでし? たべた、たべた!今日はちゃんと食べたよ! 職場復帰したものの、まだ完全復活できていません。 脱毛、湿疹、関節炎はおさまったのでほっとしていますが、…

鬼おろしを買いました。

4月末で失効するポイントがいくらかあることに、コロナの隔離明け間近に気づいた。 何か買って使おうと思ってネットショップをみてたけど、なんだか欲しいものが思いあたらなかった。今思うと、体力消耗して思考力、判断力が鈍くなっていたのだと思う(^◇^;) …

3キロ太って3キロ痩せた

さて、参鶏湯を食べれたことで38度以上が続いていた熱もやっと下がりはじめます。 発症6日目〜10日は37度以下になることもあるけれど37.8度くらいまで上がったり下がったりでした。咳と痰がかなりキツくなってきたので、またおすすめしてもらった「ストナ去…

ふくはうち!ふくはうち!

なんだかバタバタと気忙しく過ぎていきまして、お久しぶりです。 ふきちゃんの体調が悪くなかなか書く気が湧いてきませんでしたが、元気になってきました(*'▽'*) ふきちゃんの元気が私の元気! そんなわけで食べた物の記録です。 まずは、まるかぶらない恵方…

ふきちゃんに悩殺される

ぎゃんっ(≧∀≦) なんじゃこのかわいい子は。 朝からこんなに可愛くて寒いから抱っこするでしってぴょんっときて、抱っこしたらこの顔。出勤せずにずっと抱っこしていたくなる。 寒い時はパスタとかうどんとかの頻度が高くなる。簡単であったかいのをすぐに食…

もふもふしてチャージ!

みなさま新年あけましたでし。 ご挨拶がおそくなったでし。 かいちょは疲れていたでし。 みなさんの中にもお正月だからって休んでない、いつも以上に疲れた人だっているでしよね? はいでし、吸っていいでしよ。 ふきちゃん…♡・:*+.\*1/.:+ 年末に郷里から色…

27日のローストチキン

もふもふに包まれるもふもふふきちゃん。 略してもふもふもふもふふ。 世界一可愛いぶちだ。 クリスマス何もしない民な会長だけれど、ふきちゃんにはサンタがきたよ。 はいふきちゃん、うさちゃんのわらっこボールだよ。 これ、わらの紐がついててぶらさげら…

スパイスかおるクリスマスブレッド

「スパイスかおるクリスマスブレッド」焼きました(*'▽'*) どのへんがクリスマスかというと、シュトレンのあまりのラム漬けフルーツとかスパイスがはいってるの。 ⚫︎ラム漬けフルーツ ⚫︎シナモン、ナツメグ、カルダモン ⚫︎グレインミックス を、生地に練り込…

ぶちカフェ、4回目のシュトレン

今年もシュトレンを作りました。作ったのはもうひと月前ですが、ブログをなかなか書けなくて時間がたってしまった。 もっとセッティングして写真を撮るつもりが結局撮れずじまい…。 秋からこちら、なかなか活力が湧きません。日常が戻ってくる疲れなのかワク…

レイアウトへの拘りが強いふきちゃん

11月半ば、そろそろ朝晩冷え込むからふきちゃんにヒーターを入れよう!と設置した。(ふきちゃんのヒーターは2台あって外に置くタイプのものはすでにつかってる。) ひとつ問題があって、今年あたらしく買った巣箱の穴の位置の都合上ヒーターを置くとなると…

ブレる人参

実家から物資が届きました(*'ω'*) 野菜とか、魚介とか剥いた栗とか。剥いた栗ありがたい! なんだかこのところ頭がぐらぐらふわふわ…貧血かなってローストビーフ作ったりしたのだが、これは地震の影響だったのかも。 ごちそうプレートになっちゃった。 伊勢…

ふきちゃんと暮らして四年

最近、お菓子作りが楽しい(*'ω'*) 今年は葡萄や梨が高級品なので、無花果ばかりかってしまいます。こないだタルトをつくったらおいしかったので、ふたたび。 パートシュクレ(タルト生地)のレシピには粉糖ってかいてあったのですが、そんなに在庫がなかった…

8月の料理と器

8月はちょっとバテていましたが、なるべく食べよう!とは思い作るのを楽しみました(*'ω'*) 初のチューリップ唐揚げ。ケイジャンスパイスをつかってます。パンは発酵中に寝て失敗しちゃった(・_・; 今回は手羽元を使ってます。なるほどあれはこうやって作られて…

ボール遊びするふきちゃん

お誕生日にうさぎさん用のおもちゃ、牧草でできたボールを友人からもらったふきちゃん。 半月経とうとして、もう遊ばないのかなぁと思って撤去しようとした。でも、手にとってみるとところどころに噛み跡があり、私がいない時に遊んでるのかな?とそのままに…

ぶちカフェのタルト・オ・フリュイ

ブルーベリーの大量パックをみつけて、えいやっと贅沢買いしてしまいました。 皮にハリがあって噛むとプツンと弾ける、何より香りがよい…鮮度の良いブルーベリーってこんなに美味しいんだなぁと感動する。せっかくだから何が作ろう!と深夜に生地を練ってカ…

ピザとガレットとふきちゃん

完全にバテてしまった( ̄▽ ̄)ただの夏バテだよなぁ、、、と思うのだけど、倦怠感が酷い。 こないだまでさっぱりしたものばかりを欲していたのだけれど、なんだか濃ゆいものがたべたい。お腹は空くのだ。 半日寝ていたら少し怠さはマシになったのでピザでも焼…

ぶちカフェのフルーツサンド考

友人宅で卓球をみながらフルーツサンドを作りました。 フルーツサンドって フルーツサンドって、 難易度高い…。 フルーツは単品で桃、ゴールデンキウイ、ネーブルオレンジを買って、あとはカットフルーツの盛り合わせパック(298えん!)を購入しました。 生…

飛騨牛ランチ

友人から、展示会お疲れ様肉をもらいました( ´∀`)なぜか私に肉を食べさせると安心するみたいです…。 飛騨牛です。ただ焼きます。 マーヴィンにおまかせ。 箸でするするほどける肉。 バルサミコ香味醤油ソースを作ったけど、 五島灘の塩でいただきました。 …

トマト煮込みハンバーグ

友人が熟れすぎたトマトを持ってきてくれたので、トマト煮込みハンバーグを作りました(*'ω'*) これは母方の伯母さんに小学生の頃に教えてもらった味。私は小さい頃は今よりもっと味に敏感で、洋食は味が濃くて苦手でした。 ハンバーグ、ラーメン、カレー、チ…

お花と絵画とふきちゃんとゼリー

かわいいなぁ。 かわいいな、ふきちゃん。 しってるでし。 いつもかわいいでし、ふきは。 ふきちゃんがもぐもぐしてる音、ほんと可愛くて、夜寝るときに真っ暗な中もぐもぐごそごそしてる音きくとリラックスして入眠しやすい気がする。 展示会が終わり、仕事…

ButiCafeへいらっしゃいでし(*'▽'*)

さて、展示会もあと3日です。もう終わっちゃう。早いな。(14日最終日は14時ごろから順次撤退いたしますのでご注意ください。) 今日は↑の右側の絵を紹介します。 タイトルは「カフェの窓」です。これは私の壮大な空想世界の日常です。妄想と言った方が正し…

雲丹をくらう。

一歳! ふきはお誕生日ではないでしよ? ちかっ(゚ω゚)ふきちゃんさがってさがって。 8月に4歳になるでし。 こりぐらいでし? あ、じゃ、会長がさがろう。 音楽的才能を感じさせるふきちゃんの咀嚼♪ 一歳になったのはぬか床ちゃん。 最近、 料理写真を 撮れて…

展示会します。

ふきちゃんのおくち可愛すぎて描いた。 鼻の穴全開でモハモハたべるのかわゆい。 毎度で恐縮ですが20日から27日までTシャツセールしています。今回新しくオーガニックコットンTシャツが加わりました。 https://suzuri.jp/flemyrabbit 自分用に左下のオーガニ…

上賀茂さんぽ、ぶちカフェ弁当

上賀茂周辺を散歩してきました。仕事の話と渡すものがあり人と会う約束をしていたが、いこうと思っていたお店が営業休止してました。 青空の下で話して、品物をお渡しする。 ランチする予定のお店も閉まっていたので、ぶちカフェのお弁当を提供しました。 出…

フキふきいちご

スーパーでフキをみかけたので買ってきました。田舎で食べたフキってもっとアクがすごかったけど、これは大阪の水フキなんでしょうか?1分もゆがいたら美味しく食べれました。 皮を剥いて一晩お出汁に浸しておきました。 容器はもちろん野田琺瑯です。野田…

筍ごはん

たけのこごはんランチしました(*'▽'*) すんごい身体怠くて…春って怠いなぁと…感染者が増えてるってあるけど、疲れがたまる時期でもあるから、体力低下してる方が増えてるのかも。 ちゃんと味と香りがすることを、ありがたがっていただく。 たけのこって、栗…

焙烙を買いました。

なんだか疲れていたら一週間あいてしまいました。仕事が忙しく、帰ったらパタっと寝てしまい、ふきちゃんのごはんの時間に慌てて起きて、家事をこなし、また寝るという日々…。 老化を感じます。。。やりたいことは沢山あるけれど、身体のご機嫌をうかがいつ…

日々是アート。

Twitterで#朝活書写という取組をしてる方がいらっしゃって、私は今まで見てるだけだったんですが、京都が入ってたのもあり、書いてみました。 これを書いて、芋がたべたくなり…笑 檸檬きれい。 薄くきる必要はないが薄切りしたい病。 向田邦子さんのエッセイ…

感覚を開く時間

澪さん(包丁の名前)の実力が… 凄すぎて、長年作り続けた自分の味があっさりレベルアップしてしまいました…。 この炊き合わせ、ほんとにいつも通りに炊いたのに…これはお料理屋さんで食べるちょっと上品な味に。(謙遜せずに自分でいう。なぜなら私の料理の…

春のけしきのお茶時間

今日のお昼ごはんはコチラ。 あり? かいちょ、少なくないでし? おにぎりも小さいでし! いいんだよ、ふきちゃん、これは懐石料理だから( ・∇・) 懐石料理でしか?そりならいつもの御膳の方が懐石じゃないでし?ちょびっとでし。 そうだね。懐石料理のスタ…