「スパイスかおるクリスマスブレッド」焼きました(*'▽'*) どのへんがクリスマスかというと、シュトレンのあまりのラム漬けフルーツとかスパイスがはいってるの。 ⚫︎ラム漬けフルーツ ⚫︎シナモン、ナツメグ、カルダモン ⚫︎グレインミックス を、生地に練り込…

今年もシュトレンを作りました。作ったのはもうひと月前ですが、ブログをなかなか書けなくて時間がたってしまった。 もっとセッティングして写真を撮るつもりが結局撮れずじまい…。 秋からこちら、なかなか活力が湧きません。日常が戻ってくる疲れなのかワク…

完全にバテてしまった(￣▽￣)ただの夏バテだよなぁ、、、と思うのだけど、倦怠感が酷い。 こないだまでさっぱりしたものばかりを欲していたのだけれど、なんだか濃ゆいものがたべたい。お腹は空くのだ。 半日寝ていたら少し怠さはマシになったのでピザでも焼…

展示会準備がひと段落つきました。（といってもまだやることはあるけれど、このままスタートしてもなんとかなるくらいの準備はできました。） 額装は楽しいけど神経をつかいます。 キリッとしつつもしっとりした藍色のマット(*´ω`*)いい色。 電球が映り込ん…

カフェにきています。 ぶちカフェじゃないです( ´ ▽ ` ) 兵庫県須磨のカフェrizoさんです。 展示の下見と打ち合わせにいってきました。 歩くとすぐ、砂浜にでます。 須磨の海は文学の中で知りましたが…なるほどなんだか物思いに耽るための景色のようです。生…

久しぶりにミートソースをつくる。 肉まんをつくるつもりで合い挽きを買ったが、寒波で作る気力が奪われてしまい今に至ります。 本当は生のトマトを入れたいがないのでケチャップで。 ピザ生地を仕込みましたが、寒すぎて8時間くらいかかりました(￣▽￣) 冷…

みなさまどんなクリスマスを過ごされたでし？ ふきはもうサンタも来てたでしから、普通にすごしたでしよ。クリスマスはかいちょは仕事でくたくたなのに全日本フィギュアもあるから忙しいみたいでし！ え？なんでこんな頭が近いでしって？ それは、ふきちゃん…

また深夜にりんごを煮たので、 今回は何かつくろうか。 くんかくんかでし。 ふきちゃんには生のりんごと蕪の葉っぱあるよ(^｡^) シナモンは好きだけど、市販のシナモンロールは甘すぎて苦手です…(-｡-; なので、生地は甘くないアップルシナモンロールにしまし…

今年もシュトレン焼けました。 ホットケーキ作りを失敗して、徐々に動き始めた脳…これは決行の時か、いざ！と中種を仕込む。（中種というのは、予め発酵させておいた混ぜ込み用の生地。一から全部混ぜると具材など様々の影響を考えなければならないが、中種…

台風での倦怠感が半端なく、だらだらと過ごしていた休日。 久しぶりに黒パンを焼きました。 オーダー作品が無事に届いた連絡をいただき、ほっと一安心しました。 うさぎさんと暮らす友人への結婚祝いに、とご注文くださいました。 普段はあまり写実的なもの…

今日の朝活。 なんか数年前よりあきらかに下手になってるような…(°▽°)が、がんばろ！ suzuriのショップに「りすのクラリッサ」シリーズを追加しました。 どんぐりのスープとくるみパンをたべてます。 え？うさぎみたいって…？Σ（・□・；） エゾリスの写真資…

なんだかバタバタしていて体力尽きて寝ていました…。 最近ごはんの写真を載せてなかったのでまとめていきます！ いつかの朝ごはん。 この日はさぁ描くぞという朝だったので、小さいおむすび３つ。全部は食べられないので、下に敷いてる葛の葉をハラリとかけ…

いただきものの飛騨牛を ベラ様（フライパンの名前）で焼く。 オーブンに入れ寝かせて… (*'ω'*)ご馳走ランチ！ 調理はどの工程も楽しいが、味付けと盛り付けが1番楽しい(*´ω`*) ソースは黒酢と金柑ジャムをアクセントに醤油と白ワインをくつくつさせて、とろ…

急なブログのお引越しですみません(^◇^;)変わらずに来てくだった方ありがとうございます。初めましての方もありがとうございます。 特になんら変わりなくやっていきます。為になる情報やらを発信する気は特にありません。笑 ふきちゃんが可愛いのがウリのブ…